高德注册你的饮用水可能比你想象的更咸(即使你住在首都)

时间:2020-03-03 作者:河南《高德娱乐》 热度:
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高德娱乐-Q554258报导: 随着干旱的持续,澳大利亚东部的小社区正转向紧急供水。通常,这意味着要打水,这引起了人们对其高盐含量的健康担忧。
 
令人担忧的是,澳大利亚附近的饮用水含盐量高得惊人。所有的首都城市的水含盐量都在澳大利亚饮用水指南500毫克/升的范围内。然而,指南并没有把含盐量作为健康的考虑因素,而是把它作为一种“美学”的指南,以品味为基础。
 
但是澳大利亚人摄入了太多的盐,很多人需要在他们的饮食中减少盐的摄入,所以盐中的钠元素对健康有着重要的影响。对于出于健康原因而采用低钠饮食的人来说,饮用水中的盐可能很重要。一般建议低钠饮食的人饮用每升钠含量低于20毫克的水,但布里斯班、阿德莱德和珀斯大部分地区的水比这还咸。
 
盐度是什么意思
 
水的盐度通常被报告为“总溶解固体”,包括所有的有机和无机物。“盐”是钠、钙、钾、镁、氯、硫酸盐和碳酸氢盐的可溶性化合物。盐从各处进入我们的水域:地面、海洋、空气和生物。
 
我们调查了澳大利亚首都城市和一些地区的饮用水,以比较盐的含量。当首都无法公开获得数据时,我们向水务局寻求有关水盐度的数据。
 
我们发现首都城市主要有四种类型:
 
最高盐度的水出现在珀斯的一些地区
 
排名第二和第三的分别是阿德莱德和布里斯班
 
悉尼和珀斯的一些供水区(如塔姆沃思山)的盐度并列倒数第二。
 
墨尔本、霍巴特、达尔文和堪培拉的盐度都最低。
 
当水的盐度达到180毫克/升时,会开始变得特别咸。下图显示了哪些地区的钠含量低于或高于180毫克/升。
 
首都城市的平均盐度(TDS)浓度。超过180毫克/升的饮用水会开始有咸味(淡黄色),而低于180毫克/升的饮用水会变绿。作者提供了
 
健康的影响
 
一般来说,我们都喜欢在食物里放盐。但对许多澳大利亚人来说,盐的一种元素有可能造成严重后果:钠。建议我们每天摄入不超过2300毫克。高血压患者每天的摄入量应该低于1600毫克,但澳大利亚人的平均摄入量是这个数字的两倍。
 
饮食中钠含量过高会导致血压升高(高血压),因此有时推荐减少钠摄入量的饮食。医护人员也可能会建议肾病和心血管疾病患者食用低钠食物。
 
如果你遵循低钠饮食,你可能没有考虑过水是一个潜在的来源。一般建议低钠饮食的人饮用钠含量低于20毫克/升的水。
 
盐度变化很大
 
我们获得的钠数据显示,来自达尔文、堪培拉、悉尼、墨尔本和霍巴特的水的钠含量低于20毫克/升。然而,珀斯(大部分地区)、阿德莱德和布里斯班的水供应中钠含量超过20毫克/升。
 
然而,水的供应是复杂的。珀斯的一个地区,塔姆沃思山,每升有20毫克的钠,这符合低钠饮食的要求。另一个距离珀斯约50公里的约克山地区,钠含量是它的六倍多,为125毫克/升。
 
首都供水的平均钠浓度。在超过20毫克/升的情况下,低钠饮食的人需要考虑饮用水中的钠含量——他们应该与他们的医生/营养师讨论。提供信贷,作者
 
澳大利亚的区域和偏远地区经常有盐度升高的水。澳大利亚北部地区的Tennant Creek和Alice Springs以及WA地区的Geraldton是澳大利亚三个区域性城市,它们的钠含量高于澳大利亚首都的一般水平。
 
根据我们对现有公共数据的分析,西澳大利亚州的霍洛奇斯是最高的。这是一个非常小的沿海定居点,位于珀斯以北500公里。其浓度为408毫克/升,是达尔文平均钠浓度的130多倍。
你能做些什么呢?
 
在医疗卫生专家建议低钠饮食的地方,应该考虑通过饮用水摄入钠。如果你不确定你的水的钠含量,如果你是低钠饮食,然后联系你当地的水供应商。这也可以是一个与你的医生或其他医疗服务提供者讨论的话题。
 
有一些小型的家庭水处理系统使用反渗透来去除矿物质。它们可以提供钠含量低得多的处理水。
 
低盐瓶装水可能是一个选择,但需要谨慎。除了费用之外,一些商业瓶装水的钠含量也有所升高。检查瓶子标签上的矿物质含量,如果你是低钠饮食,确保钠含量是低的。
 
很难找到这些数据
 
北领地和西澳大利亚过度代表的一个原因很简单,那就是有现成的信息(我们对这两个地方都表示赞赏)。我们还没能在澳大利亚许多地区和偏远地区的供水中找到钠含量的结果。
 
在许多情况下,水管理部门报告说,他们遵守了澳大利亚的饮用水指南——这是正确的——但目前,钠含量并没有被视为潜在的健康问题。
 
我们建议,钠应该作为与健康相关的饮用水来对待。因此,每一个供水系统都将监测它,并可以有效地宣传它。大多数人在他们的饮食中有太多的盐,这是真的,其中大部分来自加工食品。但在一些地方,我们的饮用水中却含有惊人的量。

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