高德平台湿度测量在食品加工操作中至关重要&以下是原因

时间:2020-10-17 作者:河南《高德娱乐》 热度:

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高德娱乐-Q554258报导:  提供100%的生产效率和产品检验

水分在任何生产过程中都很重要,但是当涉及到食品加工时,过多的水分会破坏产品并产生多余的废物。还有什么比浪费的鳗鱼更糟糕呢?经济损失和生产力下降。有了连续的在线水分测量,粮食生产工厂将会节省大量资金。水分测量在食品加工操作中至关重要,原因有很多:

了解食品和烘焙过程中使用的材料的水分含量已经成为行业中最重要的组成部分,因为今天出售的许多原材料都是基于重量的。MoistTech水分

传感器可以快速测试制造商原材料的水分水平,为购买工厂节省了很多钱。

虽然水分是我们的主要关注点,我们也提供连续在线测量蛋白质、脂肪/油、糖、调味料、caeine和其他成分/元素吸收近红外光束的分析仪。

由于许多食品加工公司使用许多主要的参考测量方法,无论是内部的还是外包的,wet tech的近红外水分传感器易于安装和使用,将提供即时和精确的测量,因为在处理过程中没有成分损失。即时测量为制造商节省分析成本、交货时间和运输成本

水分测量和控制可以:

减少干燥机的使用和能源成本

正确控制进料和烘干机出口

更好的产品质量

你的最终产品的一致性

100%产品检验

在食品制造过程中,由于水影响最终产品的质量和稠度,所以了解混合阶段的水分含量也很重要。变化和过量的水分在混合可能导致结块和超出规格配方配方。在此期间测试食物的湿度将允许在整个搅拌过程中进行调整,以管理湿度水平。

制造商努力生产出最好的成品。水的量对食品的口感、外观、一致性、稳定性以及水分的测量在食品加工操作和保质期中起着至关重要的作用。测试nal产品的水分水平,确保制造商拥有最高质量的产品和一致性。

腌制产品水分过多或过少是食品制造商关注的主要问题。有些食品是按重量出售的,这样可以降低成本,降低脂肪/卡路里含量,防止太干。加太多的水会让食物嘎吱嘎吱作响,味道变味,甚至会滋生细菌或霉菌。

湿度测量在食品加工操作中至关重要&以下是原因

湿度测量在食品加工操作中至关重要&以下是原因

在整个过程中检测水分含量也为食品制造商节省了能源和燃料成本,并减少了产品浪费。通过连续的近红外在线湿度测试,制造商可以监测湿度水平,进而可以精确地控制烘箱、烘干机、烘烤机和炸锅,以最低的能耗优化生产过程。

近红外技术与食品生产

尽管近红外(NIR)的发现是在19世纪末由威廉·赫歇尔发现的,但它的第一次工业应用是在20世纪50年代。近红外光谱和成像是快速和无损的分析技术,提供几乎任何基体的化学和物理信息。近红外可以像可见光一样告诉我们产品的信息。当光线照射到产品上时,它会以不同的方式相互作用。透射光通过产品,反散射光从产品反射。光也会被产品吸收。吸收是最有效的水分测量分析技术的关键。

一个至关重要的方面

通过安装湿度测量系统可以看到直接的ROI,因为工厂控制器可以立即注意到浪费的减少、能源的使用和产品质量的整体提高。

在查看湿度测量系统时,请确保评估对您的操作最有利的功能。最好的方法是:

一次性校准:预先校准传感器,以准备阅读您的特殊应用

可以读取多个应用:水分测量系统可以记住多达50种不同的应用和测量,所以您可以轻松地来回切换,以允许机器确认正在读取一个新产品。

即时效果:传感器每秒产生数百个读数,使用户可以立即获得产品的湿度,允许增加或减少对烘干机的控制。

包括所有设备:包括操作传感器所需的一切,软件可以安装在无限数量的设备上,允许在整个过程中更好地访问。

先进的技术:不断研究和更新的技术,使水分测量行业的最精确的结果。

30天的性能保证:查看结果或直接发送回来。

安装:适用于安装在链条和螺旋输送机上。

湿度测量在食品加工操作中至关重要&以下是原因

在食品和休闲食品的生产要求方面,我们有丰富的经验。我们的传感器校准、测量波长、算法和传感器光学要求都是在工厂预先设定好的。典型的准确度大约是湿度的±0.1%。典型的模拟范围是0-10%的湿度。输出可以调整以优化PLC或记录要求。

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